Pakory jsou obalované kousky zeleniny v těstíčku, aby pakory měli příjemnou chuť a byli lépe stravitelnější přidává se do těstíčka i tato masala.
Název výrobku: Pakora masala - 50g
Popis výrobku: naše manufaktura Vám nabízí masalu určenou k přípravě těstíčka na výrobu pakora. Touto masalou dodáte pokrmům originální chuť, skvělou vůni a lepší stravitelnost.
Složení : koriandr, mořská sůl, mango, pískavice list, džíra, chilli, pepř, zázvor, Bršlice kozí noha, hnedy kardamom, černá sůl, musk orisek, musk kvet.
Alergen vyznačen tučně! Skladujte v suchu!
Použití: do těstíčka na obalování
Příprava těstíčka:
a) Smíchejte 25g Pakora masala + 250g cizrnové mouky + 5g soli + ½ čaj lžičky
jedlé sody + voda dle potřeby.
b) Vytvořte krémové těstíčko ve kterém namáčejte kousky zeleniny.
c) Obalenou zeleninu vložte do rozpáleného oleje a smažte do zlatohněda po obou stranách.
Servírujte s chutney (čatný).
Pokud chcete již hotovou směs můžete ji zakoupit zde eshop.ajurvedapraha.cz/smes-pakora-50g-instantni-smes-na-pripravu-zeleninovych-smazenek-ajurveda-praha.html
Pálivost masaly: 1 2 3 4 5
Země původu: ČR
Hmotnost : 50g
Datum min trvanlivosti: vyznačeno na obalu.
Výživové údaje na 100g: energie 937 kj / 224 kcal,
tuk 8g, z toho nasyc mast kys 0g, sacharidy 28g,
z toho cukry 0g, bílkoviny 10g, sůl 20g
Výrobce: Novák Ant. , Csl.amády 50, Zeleneč
Infolinka: 777 271 712